Description: <b>Eagle Creek Zinfandel, Central Valley, Lodi</b> Fyldig og krydret rødvin fremstillet af Zinfandel-druer. Duft og smag er af blomme, kanel, vanilje og lakrids. Der er et meget lavt indhold af blød garvesyre og vinen er velegnet til andesteg, flæskesteg med sødet rødkål og brunede kartofler, som vil trække friskhed frem i vinen og passe til fornemmelsen af sødme som vinen har, selvom den er tør. Vinen er også velegnet til gryderetter, hamburgere eller spareribs med barbecue. Vinen er drikkeklar og bør serveres ved 16°C. Testvinder B.T., oktober 2020