Description: <b>Santa Carolina, Carolina Anniversary 150 years</b> Intens, fyldig og tør rødvin med duft og smag af modne mørke bær som brombær, solbær og blåbær sammen med let røg, vanilje og noget mineralsk. Der er god friskhed i vinen og tanninen mærkes, men er finkornet. Velegnet til stegt oksekød, lam eller dyrevildt. Proteinerne i kødet vil blødgøre tanninerne og vil få mad og vin til at harmonere. Vinen er drikkeklar og kan holde 3-4 år frem og bør serveres ved 16°C.
