Description: <b>Grande Alberone Fiano Appassimento</b> Fyldig, intens hvidvin med let sødme og fremstillet af delvist tørrede Fiano-druer. Duft og smag er af moden pære, citron, hvid peber og noget floralt. Friskheden er middel og vinen er velegnet til intens smagende retter med skaldyr, stegt fisk eller kylling med fyldig sauce. Tilbehøret bør ikke være alt for syrligt og benyt gerne fløde eller smør i retten, der står godt til vinens fyldige og intense karakter. Vinen er drikkeklar, vinder ikke ved lagring og bør serveres ved 7°C.
